lunes, 16 de mayo de 2011

FOOD INC.

AUTOR: Maria Jose Moreno Perez
Nuestra alimentacion ha cambiado mas en los 50 años que han transcurrido. Pero esto sucede mas en EE.UU., lo cual en este pais tiene los supermecados con un surtido de mas de 47000 productos. Las carnes y aves se obtien de industrias grandes, lo que los granjeros no quieren dejar saber que esta pasando con las aves y el ganado en las industrias los cuales meten quimicos para que crescan y se hagan mas reproductores estos animales.
Eric Schlosser autor de fast food tambien escritor comenta de que todo esto de la industria de la alimentacion comenzo cuando se inicio la comida rapida por los hermanos McDonald que implementaron esta comida para no tener que bajarse del auto y todo esto llevo a varias concecuencias lo que esto hizo que McDonald fuera el mayor comprador de carne de los EE.UU. ellos quieren que su carne tenga el mismo sabor en todo el mundo!!
Tambien McDonald es el mayor comprador de papas, cerdos, pollo, tomate, lechuga e incluso de manzanas, estas companias quieren tenr proveedores grandes para salir adelante. En la decada de los 70`s las cinco compañias principlaes de procesamiento de carne controlaban sobre un 25% del mercado hay en dia solo las cuatro compañias pricncipales cotrolan mas del 80% del mercado y lo mismo ocurre con el cerdo.
tas no comer en restaurantes pero el proceso de la carne es el mimo, aqui con la produccion de Tyson- Vince Edwards es un criador de aves lo cual tambien Carole Morison-criadora de Perdue, con la ayuda de l maiz se puede hacer varios porductos lo cuales Larry Johnson que trabaja en el centro de para la investigacion de aplicaciones en las cosechas de la universidad estatal de IOWA.
Con el maiz se pueden crear varios productos que son los siguientes: pañales hugies, pilas, cereales, quesos, etc.

Hay personas que compran mas bien comida chatarra porque es menos cara que la comida sana como el brocoli, tomate, etc, que pueden hacer un bien a la salud. Las peesonas piensan que esto es muy caro y prefieren comer restaurantes como el McDonald.

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